Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mojo verde
- 2 dientes de ajo
- 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
Papas arrugadas
- 500 g de agua
- 750 g de patatas de guarnición
- 500 g de sal gorda
Pulpo frito
- 600 - 800 g de pulpo cocido
- 500 g de aceite para freír
- 100 - 150 g de pan rallado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2935 kJ / 702 kcal
- Eiwitten
- 23.6 g
- Koolhydraten
- 33.5 g
- Vetten
- 52.6 g
- Vezels
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Papas arrugadas con mojo verde
45 min
Tortillitas de camarones (sin gluten)
50 min
Gambones o langostinos al estilo Luisiana
2 godz. 20 min
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
2 Std.
Mojo verde
10min
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30 min
Tacos de gambas con salsa de pimientos
40 min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 Std. 30 Min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25h
Patatas de feria
1 godz. 15 min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 min
Mojo picón
5min