Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
- 1500 g de agua
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 zanahorias
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal gorda
- 150 g de puerro en rodajas
- 100 g de apio en rodajas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 164 kJ / 39 kcal
- Eiwitten
- 1.02 g
- Koolhydraten
- 4.66 g
- Vetten
- 1.85 g
- Vezels
- 2.21 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1j
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 Min
Caldo de pollo
30 menit
Crema de verduras tradicional (sin sofrito)
50 Min
Caldo de pollo con jengibre
1h 45 min
Caldo de gallina
1j 10 menit
Caldo de gallina (Canja de galinha)
1 Std. 30 Min
Caldo vegetal
35 Min
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40 Min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 Min
Alitas de pollo con tomate, judías verdes y pasta
1j
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2 Std. 50 Min