Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

10 g de aceite de oliva
400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
1500 g de agua
100 g de cebolla en trozos
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de granos de pimienta negra
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal gorda
2 zanahorias en dados (aprox. 140 g)
150 g de puerro en rodajas
100 g de apio en rodajas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 1.02 g

Calorieën 164 kJ / 39 kcal

Vetten 1.85 g

Vezels 2.21 g

Koolhydraten 4.66 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Al calor de un caldo 5 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Verduras variadas marinadas

3u. 40min

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40min

Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde

1u.

Cordero al vino tinto

45min

Smoothie de sandía, avellana y hierbabuena

10min

Pasta con mejillones

1u. 5min

Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake

1u. 20min

Ragú de cordero con verduras

13u. 15min

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1u. 30min

Atún en manteca (Andalucía)

3u.

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min