Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

4.1 57 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

4 raciones

Ingrediënten

1200 g de agua
100 g de patatas (en dados de 1-2 cm)
150 g de cebolla en trozos
1 tallo de apio en trozos
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
500 g de alitas de pollo (cortadas en dos)
1 zanahoria en trozos
100 g de arroz de grano redondo
1 huevo
40 g de zumo de limón
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 25 g

Calorieën 1783 kJ / 424 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina griega 10 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Sopa de picadillo con garbanzos

1u.

Sopa danesa de carne

30min

Sopa con albondiguillas

45min

Sopa de picadillo con fideos

25min

Menú: Sopa de pan y tomate. Tortilla de espinacas. Ratatouille al vapor

1u. 5min

Sopa de tomate y fideos

30min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min

Sopa rusa (Rassolnik)

1u. 20min

Sopa campera

1u.

Sopa de pollo y arroz

1u.

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

40min

Sopa de ave

40min