Compatibele versies
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de leche de coco
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 500 g de langostinos crudos medianos pelados
- 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1682 kJ / 402 kcal
- Eiwitten
- 38.52 g
- Koolhydraten
- 7.95 g
- Vetten
- 24.06 g
- Vezels
- 4.26 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1 Std.
Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate
35min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 min
Curry de cerdo y arroz blanco al vapor - India
40 Min
Saganaki de langostinos con queso feta
30min
Gulash con cerveza
1h 10min
Curry de gambas
30min
Crema thai de langostinos y coco
30min
Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor
9h 15min
Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz
1 Std. 5 Min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25 分钟
Curry vietnamita de pescado
45 Min