Compatibele versies
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de leche de coco
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de sal
- 500 g de langostinos crudos medianos pelados
- 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1682 kJ / 402 kcal
- Eiwitten
- 38.52 g
- Koolhydraten
- 7.95 g
- Vetten
- 24.06 g
- Vezels
- 4.26 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Curry de pescado y langostinos
25 Min
Gulash con cerveza
1 Std. 10 Min
Crema thai de langostinos y coco
30 Min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 Min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki
1 Std.
Sopa picante de coco y langostinos
30 Min
Entraña con judías rojas y queso feta al limón
30 Min
Curry vietnamita de pescado
45min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 Min
Estofado de cordero con berenjenas
1 Std.