![Caldo escocés (Scotch broth) Caldo escocés (Scotch broth)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A2B26507-09EA-4082-AE26-B492C9A8A2E0/Derivates/ef6bdb63-4074-4f29-886d-8fc557edd862.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 170 g de cebolla en cuartos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 80 g de tallos de apio en trozos
- 150 g de nabo en trozos
- 500 g de carne de cordero deshuesada para guisar (en trozos de 1 cm)
- 80 g de cebada perlada
- 1000 g caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 hojas de laurel secas
- 100 g de guisantes congelados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1163 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 16.4 g
- Koolhydraten
- 14.4 g
- Vetten
- 17.3 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1 godz. 50 min
Sopa de judías blancas y verduras
40 min
Sopa de ave
40 min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 godz.
Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)
1 Std. 15 Min
Sopa de pasta y judías pintas
40 min
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1 godz.
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1 godz.
Sopa de los hortelanos
30 min
Sopa de judías rojas
35min
Sopa de pollo y cebada con verduras
1 godz. 30 min
Sopa de pollo y arroz
1 godz.