Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
-
2
cucharadas de mirin
of 2 cucharadas de sake - 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de salsa de pescado
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 anís estrellado
- 1 chile rojo fresco en rodajas finas
- 300 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de 2 cm)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 200 g de fideos ramen secos
- 2 trozos de alga wakame deshidratada (aprox. 5 g)
- 1 cebolleta recta en rodajas oblicuas
- 1 ramita de cilantro fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 956 kJ / 228 kcal
- Eiwitten
- 18.2 g
- Koolhydraten
- 16.6 g
- Vetten
- 9.8 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de miso con vegetales
20 Min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 Min
Poke bol de salmón y mango
40min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45 Min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20 Min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Sopa picante de coco y langostinos
30min
Ramen vegano
1h
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 Min
Ensalada de espelta perlada a la griega
1h
Dip de edamame con crudités
30min
Pita vegetariana israelí (sabich)
40min