![Patatas asadas Tex-Mex veganas Patatas asadas Tex-Mex veganas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A976F034-0AC2-4D32-B439-3D9FE6FA1DC6/Derivates/D5EB7DC2-6686-476E-9E21-36C48F9726BE.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de anacardos crudos
Patatas asadas
- 2 patatas grandes
Crema de anacardos
- 125 g de agua
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Guacamole
- 5 ramitas de cilantro fresco (las hojas y parte del tallo)
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 chiles jalapeños frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 250 g de aguacate en trozos
- 15 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Chili
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de tomate troceado en conserva
- 20 g de tomate concentrado
- 240 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2965 kJ / 712 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 45 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburguesas de batata y espinacas
30 min
Tacos de chile vegetarianos
30 min
Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina
30 min
Burritos veganos
55min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20 min
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
45min
Samosas con garbanzos
40min
Tarta de zanahoria vegana
4 godz.
Croquetas de patata y migas con kale y judías
1h
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Fritos de cebolla (Bhaji) - India
30 min
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1hod. 45min