Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

500 - 600 g de remolacha cruda pelada y en trozos (ver sugerencia)
400 g de lentejas cocidas en conserva lavadas y escurridas
500 g de agua
30 g de cebolleta
5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva virgen extra
45 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1067.3 mg

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 1653 kJ / 395 kcal

Vetten 23.3 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 29.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

5min

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35min

Queso vegano

14u. 10min

Ceviche chifa de mero

40min

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40min

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

1u. 5min

Ensalada de cebada con verduras de verano

40min

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2u. 30min

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40min

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

1u.

Crumble de tomates y albahaca

35min

Tiradito de lubina nikkei

15min