Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

500 - 600 g de remolacha cruda pelada y en trozos (ver sugerencia)
400 g de lentejas cocidas en conserva lavadas y escurridas
500 g de agua
30 g de cebolleta
5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
90 g de aceite de oliva virgen extra
45 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1067.3 mg

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 1653 kJ / 395 kcal

Vetten 23.3 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 29.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40 Min

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

5 Min

Rollos de acelga

30 Min

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35 Min

Queso vegano

14 Std. 10 Min

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40 Min

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

1 Std. 5 Min

Frittatas de brócoli y cheddar

1 Std.

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2 Std. 30 Min

Tiradito de lubina nikkei

15 Min

Crumble de tomates y albahaca

35 Min

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

1 Std.