![Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/190B6024-CE1A-4032-85F9-DB927B9A46E7/Derivates/bf74910c-73c3-4074-9df3-fda793aace15.jpg)
Compatibele versies
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Entraña marinada
- 1200 g de entraña de ternera
- 2 dientes de ajo
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharada de semillas de cilantro (optioneel)
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
Cuscús de aceitunas y tomate seco
- 250 g de cuscús
- 100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
- 50 g de aceitunas sin hueso
- 120 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 350 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2632 kJ / 629 kcal
- Eiwitten
- 62.9 g
- Koolhydraten
- 34.9 g
- Vetten
- 26.5 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 870.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo con salsa de sésamo
40 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 godz.
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Pollo a la mostaza
30 min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3h
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1 Std. 15 Min