Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 30u.

Totaal 84u. 30min

600 g

Ingrediënten

600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
4 cucharaditas de sal
4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
30 g zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 0.4 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 240 kJ / 57 kcal

Vetten 1 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 12.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentar - En tu dieta diaria 6 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Limones especiados en conserva

72u. 10min

Chucrut

96u.

Yogur de coco y piña en Varoma

12u. 15min

Yogur de soja en Varoma

12u. 15min

Gomashio con alga nori

5min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min

Remolacha fermentada

72u.

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

30min

Ajos confitados a las hierbas

45min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30min

Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

50min

Pan integral al vapor

2u.