Pappardelle de garbanzos con mejillones (sin gluten)
TM31 TM5 TM6

Pappardelle de garbanzos con mejillones (sin gluten)

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Pasta fresca de garbanzos (pappardelle)

  • 150 g de harina de garbanzos casera o certificada sin gluten
  • 150 g de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y algo más para trabajar la masa)
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (optioneel)

Salsa

  • 1 diente de ajo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
    of 1 trozo de guindilla seca
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
  • 100 g de vino blanco seco
  • 1000 de mejillones frescos limpios
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2120 kJ / 507 kcal
Eiwitten
23.92 g
Koolhydraten
52.29 g
Vetten
24.39 g
Vezels
6.14 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten