Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de manzana sin piel ni semillas (en cuartos y luego en rebanadas)
- 40 g de azúcar
- ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
- 2 vainas de cardamomo (las semillas)
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de vino de Jerez dulce
- Voeding
- per 450 g
- Calorieën
- 2827 kJ / 676 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 75.9 g
- Vetten
- 40.4 g
- Vezels
- 5.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto con alcachofas y huevas ahumadas
25 λεπτ.
Puerros gratinados con bechamel de soja
1h 15min
Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)
1ωρ. 20 λεπτ.
Chutney de manzana
20 λεπτ.
Albóndigas de alcachofas
2 Std.
Chawan mushi (flan salado japonés)
35min
Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur
45min
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1ωρ. 10 λεπτ.
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45min
Timbales de calabacín con queso fresco
45min
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1ωρ.
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 λεπτ.