Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

4.2 6 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 30min

2 raciones

Ingrediënten

Aceite de tartufo (trufa)

10 g de trufa negra fresca
200 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)

Tagliatelle de espárragos verdes

1 manojo de espárragos verdes gordos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
1 trufa negra fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.59 g

Calorieën 907 kJ / 217 kcal

Vetten 19.21 g

Vezels 2.12 g

Koolhydraten 3.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Espárragos 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Timbales de calabacín con queso fresco

Timbales de calabacín con queso fresco

45min

Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

30min

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

40min

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40min

Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

2u.

Espárragos, huevos poché y rabanitos

Espárragos, huevos poché y rabanitos

1u.

Chipirones, morcilla y manzana

Chipirones, morcilla y manzana

1u.

Alcachofas a la romana

Alcachofas a la romana

50min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1u.

Mero y calabacín

Mero y calabacín

30min

Langostinos con lima y puré de aguacate

Langostinos con lima y puré de aguacate

1u. 20min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1u.