![Wellington de verduras Wellington de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41C4A902-C0F9-46E0-B1F8-947A2F38CB47/Derivates/f5614cd8-10de-4fbb-bc59-adc377545c16.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 200 g de batata en dados (2 cm)
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de romero fresco
- 5 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2 - 3 rebanadas de pan tostado, en dados de 2 cm
- 150 g de cebolla roja (en cuartos)
-
150
g de kale troceado
of 150 g de repollo verde rizado troceado - 200 g de espinacas baby frescas
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 50 g de piñones
- 100 g de castañas cocidas peladas en trozos
Duxelle con limón
- 6 tiras de piel de limón
- 3 dientes de ajo
- 15 g de mantequilla
- 250 g de champiñones frescos en cuartos
- 1 cucharada de zumo de limón
Montaje
- 1 lámina de masa de hojaldre de aprox. 35x25 cm y de 5 mm de grosor
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de leche
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1439 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 26.4 g
- Vetten
- 23.4 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburguesas de batata y espinacas
30 min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Pastel de patata con kale
1hod. 40min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1h
Lentejas y soja con verduras
4h 50min
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
45min
Pimientos rellenos de arroz integral
50min
Pastel de lentejas
6h
Tomates rellenos con champiñones y frutos secos
1h 5min
Pastel de tortillas
1hod. 15min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Pastel de lentejas
1hod. 55min