Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas
TM31 TM5 TM6

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

4.5 (30 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 - 2 pepinos con piel
  • 20 g de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar
  • 5 g de jengibre fresco pelado
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 trozo de lemon grass fresco (aprox. 5 mm) (optioneel)
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas (para espolvorear)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
603 kJ / 144 kcal
Eiwitten
1.05 g
Koolhydraten
3 g
Vetten
14.05 g
Vezels
0.95 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten