Guiso senegalés de pollo

Guiso senegalés de pollo

4.6 60 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

100 g de cebolla en 2 trozos
1 diente de ajo
10 g aceite de girasol (y 1 cucharada más para la sartén)
4 cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso (aprox. 1200 g)
300 g de agua
350 g de tomates maduros en cuartos
60 g de tomate concentrado
½ guindilla fresca (sin semillas)
4 pellizcos de sal
2 cucharaditas de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
1 bouquet garni (atadillo de hierbas)
300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
100 g de mantequilla de cacahuete

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.4 g

Calorieën 1887.3 kJ / 451.5 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 10.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1h

Curry tailandés de pollo

40min

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

1h 40min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1h 20min

Guiso de judías rojas con pollo y batata

45min

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1h 45min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Pollo en salsa de yogur - India

35min

Curry de lentejas con pollo

30min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Lentejas al curry con pollo y manzana

40min