Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
- 8 langostinos crudos grandes pelados
- 100 g de zumo de lima
- 500 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
- 1 cebolla roja en cuartos
- 100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 70 - 80 g de maíz en conserva escurrido
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 904 kJ / 216 kcal
- Eiwitten
- 25.2 g
- Koolhydraten
- 19.9 g
- Vetten
- 3.6 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Steak tartare
30min
Blinis con tartar de salmón
1h 20min
Ceviche de pulpo
10min
Ceviche de salmón
10min
Ceviche de boquerones
1h
Tiradito de lubina nikkei
15min
Pollo frío en vinagreta de lima
45 min
Ceviche de bacalao
20min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 godz.
Ceviche de corvina
2h 40min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25min
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40min