Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
- 15 g de maicena
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de girasol
- 15 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1165 kJ / 278 kcal
- Eiwitten
- 31.6 g
- Koolhydraten
- 10.4 g
- Vetten
- 12.4 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Pollo tikka masala
30min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 Std. 25 Min
Pollo con piña al curry en papillote
1h
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20 min
Ternera con pimientos en salsa picante
40min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China
40min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Pollo con verduras estilo cantonés
35min
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Ternera con salsa de ostras para dos
15min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min