Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
4 - 5
ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
of 4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas) - 250 g de agua y algo más si fuera necesario
- 1000 g de mejillones frescos limpios (ver sugerencia)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra y algo más para servir
- 30 g de chalota en mitades
- 3 dientes de ajo
-
1
chile rojo fresco pequeño sin semillas
(optioneel)
of 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada pequeño sin semillas (optioneel) - 50 g de vino blanco seco (optioneel)
- 120 g de tomates cherry en mitades
- 40 - 50 g de tomate concentrado
- 1 pellizco de sal
- 350 g de pasta tipo macarrón o una pasta seca corta similar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2011 kJ / 480 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Espaguetis integrales con almejas
1h 10min
Arroz caldoso con mejillones
50min
Espaguetis con pimientos
1h
Espaguetis con gambones a la pimienta
30min
Espagueti a la vóngole
1 Std. 40 Min
Espaguetis con mejillones y chirlas
1h
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1h
Espaguetis integrales con mejillones
45min
Guiso de judías carilla con chipirones
5h 15min
Espaguetis negros con gambas agridulces
30min
Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar
40min
Patatas con mejillones
30min