Mejillones con salsa de vino blanco y nata

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

4.6 72 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

10 - 15 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
220 g de cebolla en mitades
1 - 2 dientes de ajo
45 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de mejillones limpios
150 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata para cocinar (18% de grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recetas del mundo 72 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1u. 30min

Crema de cangrejo

35min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Bacalao al pilpil

1u.

Mejillones al curry

30min

Rape al oporto

50min

Bacalao con langostinos

1u.

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min

Revolconas con pulpo

45min

Mejillones al vino

30min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min