Compatibele versies
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Costillas de cerdo
- 1500 g de costillas de cerdo frescas cortadas en 4 trozos
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de zumo de piña
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- 1200 g de agua
Glaseado balsámico al chocolate
- 40 g de vinagre balsámico
- 60 g de miel
- 30 g de azúcar moreno
- 20 g de salsa de soja
- 50 g de zumo de piña
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
-
50
g de chocolate negro (70% de cacao)
of 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1756 kJ / 420 kcal
- Eiwitten
- 25.2 g
- Koolhydraten
- 27.7 g
- Vetten
- 23.2 g
- Vezels
- 1.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Alitas de pollo a la bbq
35 Min
Pollo a la cerveza negra
45min
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3h 15min
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30 Min
Conejo con mojo picón
20 Min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1h 10 min
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2h
Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake
3h
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 Min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1 Std.
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4h 20min