Salisbury steak

Salisbury steak

4.5 52 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

Filetes de carne picada

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco
50 g de pan rallado
70 g de leche
1 huevo
600 g de carne picada mixta
2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
30 g de maicena

Salsa de cebolla

400 g de cebolla cortada en juliana
20 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
20 g de caramelo líquido
1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 pellizcos de pimienta molida
350 g de caldo de carne
1 cucharadita colmada de maicena

Terminación

aceite de oliva para la sartén

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17.49 g

Calorieën 2091 kJ / 500 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 1.73 g

Koolhydraten 20.29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gran menú americano 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Rosca de perritos con chile

1u. 45min

Pollo a la pizzaiola

50min

Pastel de carne americano (Meat loaf)

1u. 30min

Salchichas de pollo con parmesano

30min

Pollo a la miel

15min

Torre de tacos

45min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1u.

Pollo al limón para dos

20min

Huevos gratinados

20min

Pollo al chimichurri

30min

Filetes rusos con salsa tzatziki

30min

Pollo con pimentón y crème fraîche

45min