Salisbury steak

Salisbury steak

4.5 52 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

Filetes de carne picada

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco
50 g de pan rallado
70 g de leche
1 huevo
600 g de carne picada mixta
2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
30 g de maicena

Salsa de cebolla

400 g de cebolla cortada en juliana
20 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
20 g de caramelo líquido
1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 pellizcos de pimienta molida
350 g de caldo de carne
1 cucharadita colmada de maicena

Terminación

aceite de oliva para la sartén

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17.49 g

Calorieën 2091 kJ / 500 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 1.73 g

Koolhydraten 20.29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gran menú americano 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Sándwich cubano

1u.

Pollo a la pizzaiola

50min

Hot dog con salsa de pepinillos

45min

Patatas nuevas Hasselback

1u. 5min

Hamburguesa Big Kahuna

50min

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

30min

Chili chorizo dog - EEUU

2u. 50min

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1u.

Escalopines a la pizzaiola

20min

Mega hamburguesa

4u. 30min

Filetes rusos con salsa tzatziki

30min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1u.