Salisbury steak

Salisbury steak

4.5 52 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

Filetes de carne picada

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco
50 g de pan rallado
70 g de leche
1 huevo
600 g de carne picada mixta
2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
30 g de maicena

Salsa de cebolla

400 g de cebolla cortada en juliana
20 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
20 g de caramelo líquido
1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 pellizcos de pimienta molida
350 g de caldo de carne
1 cucharadita colmada de maicena

Terminación

aceite de oliva para la sartén

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17.49 g

Calorieën 2091 kJ / 500 kcal

Vetten 38.8 g

Vezels 1.73 g

Koolhydraten 20.29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gran menú americano 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1u. 15min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30min

Sándwich cubano

1u.

Pierna de cordero rellena con puré de patata

3u. 15min

Milhojas de salmón ahumado

3u. 15min

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1u. 10min

Brochetas de pollo y piña con cuscús

1u. 35min

Pechuga de pavo adobada al romero

4u. 30min

Pollo frío en vinagreta de lima

45min

Rollitos de pavo con salsa gorgonzola

50min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1u.

Rollitos de pollo con salsa de guisantes

40min