Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 huevos
- 4 hojas de gelatina
- 1 pellizco de sal
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 80 g de azúcar glas
- 200 g de cava
- 50 g de zumo de limón recién exprimido y colado
- 40 g de azúcar
- frutos rojos frescos variados
- hojas de menta fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1158 kJ / 277 kcal
- Eiwitten
- 5.9 g
- Koolhydraten
- 22.6 g
- Vetten
- 15.7 g
- Verzadigd vet
- 8.3 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 194.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bisque de bogavante
50min
Tiramisú de frutos del bosque
1 godz. 50 min
Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
10 godz. 30 min
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2h
Crema de chocolate blanco con frutos rojos
40min
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1h 20min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40min
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7h 25min
Galletas de sobrasada y miel
1h 25min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1h 35min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4h 40 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min