Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 20min

24 stuks

Ingrediënten

bloem en iets meer om te bewerken
400 g
water
220 g
gedroogde gist (7 g)
1 zakje
olijfolie en iets meer om te kleuren
35 g
zout
1 ½ tl
uien gehalveerd
50 g
verse peterselie
½ bos
rode paprika's in stukken
150 g
verse champignons
100 g
tomatenpuree
20 g
harissa saus
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 149.7 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 346.7 kJ / 82.9 kcal

Vetten 1.8 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 14.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan lekkernijen 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Popcorn-ijs

Geen beoordelingen

Zalmvlecht

Geen beoordelingen

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30min

Enchiladas met rundvlees

30min

Kerst stol

2u. 20min

Gekruide kersenbrioche-krans

2u. 20min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1u. 35min

Chocoladetaart met sinaasappel

2u. 40min

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

45min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1u.

Miso Udon Noedels

20min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min