Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
4.0 3 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 20min
24 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bloem en iets meer om te bewerken
    400 g
  • water
    220 g
  • gedroogde gist (7 g)
    1 zakje
  • olijfolie en iets meer om te kleuren
    35 g
  • zout
    1 ½ tl
  • uien gehalveerd
    50 g
  • verse peterselie
    ½ bos
  • rode paprika's in stukken
    150 g
  • verse champignons
    100 g
  • tomatenpuree
    20 g
  • harissa saus
    ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 149.7 mg
Eiwitten 2.6 g
Calorieën 346.7 kJ / 82.9 kcal
Vetten 1.8 g
Vezels 1.1 g
Verzadigd vet 0.3 g
Koolhydraten 14.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan lekkernijen 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

5.0(8)

55min

Rudolphs Mocktail

4.3(4)

30min

Peperkoekkoekjes

4.3(3)

2u. 20min

Falafel met rode bieten hummus

3.8(6)

20min

Balletjes met aubergines

2.9(24)

1u.

Worteltaart smoothie bowl

4.4(5)

10min

Pompoenbrood

5.0(9)

1u. 45min

Moussaka met linzen

4.5(40)

2u. 20min

Kruiden en Cashew dip

5.0(4)

8u. 10min

Bananen powerballs

4.0(2)

15min

Indiase groentencurry

4.4(29)

50min

Bloemkoolrijst poke bowl

Geen beoordelingen