Green goodness soup

Green goodness soup

3.0 7 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

sunflower seeds
50 g
water plus extra for soaking
350 g
orange zest and juice
½
garlic clove
1
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1
kale cut into pieces
70 g
Lebanese cucumber
½
fresh basil leaves only
4 sprigs
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
avocado flesh only
1
miso paste to taste
1 - 1 ½ tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 342.8 mg

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 986.2 kJ / 234.8 kcal

Vetten 20.1 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 5.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soups for all seasons 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pumpkin, carrot and herb bread

1 Std. 30 Min

Baked spinach and feta mushrooms

35 Min

Curried lentils and steamed pumpkin

1 Std. 15 Min

Beetroot soup with herb dumplings

1 Std. 10 Min

Vegetable soup, eggs en cocotte with spinach

1 Std.

Spiced cauliflower pilau

20 Min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55 Min

Baked salmon cheesecake

26 Std. 35 Min

Spiralised vegetable soup

24 Std. 50 Min

Spring frittata

1 Std. 15 Min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1 Std. 25 Min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 Min