Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g sunflower seeds
- 350 g water, plus extra for soaking
- ½ orange, zest and juice
- 1 garlic clove
- 1 fresh bird's eye chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
- 70 g kale, cut into pieces
- ½ Lebanese cucumber
- 4 sprigs fresh basil, leaves only
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 1 avocado, flesh only
- 1 - 1 ½ tbsp miso paste, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 986.2 kJ / 234.8 kcal
- Eiwitten
- 6.2 g
- Koolhydraten
- 5.3 g
- Vetten
- 20.1 g
- Verzadigd vet
- 3.6 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 342.8 mg
Alternatieve recepten
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 min
Beetroot soup with herb dumplings
1h 10min
Cauliflower "fried" rice
45min
Pea and garden mint fritters
25 Min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 min
Thai green broccoli and spinach soup
25 Min
Broccoli almond soup
30 min
Broccoli soup with sage oil
30 min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 min
Mushroom soup
30 min
Hearty seven vegetable soup
30 min
Spicy cauliflower soup
20 Min