Green goodness soup

Green goodness soup

2.8 5 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
4 portions

Ingrediënten

  • sunflower seeds
    50 g
  • water plus extra for soaking
    350 g
  • orange zest and juice
    ½
  • garlic clove
    1
  • fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
    1
  • spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
    1
  • kale cut into pieces
    70 g
  • Lebanese cucumber
    ½
  • fresh basil leaves only
    4 sprigs
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • avocado flesh only
    1
  • miso paste to taste
    1 - 1 ½ tbsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 234.8 kcal / 986.2 kJ
Eiwitten 6.2 g
Vetten 20.1 g
Koolhydraten 5.3 g
Vezels 5.8 g
Verzadigd vet 3.6 g
Natrium 342.8 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...