Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optioneel) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 623.7 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 41.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Stoofpotje van Aubrac

17 Std. 30 Min

Turkse moussaka

1 Std. 10 Min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 Min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 Min

Pastasalade met groenten

1 Std.

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45 Min

Lamsstoofpotje

1 Std. 45 Min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 Min

Preiquiche

1 Std. 45 Min

Gemalen kip in tomatensaus

30 Min

Gembersoep met rode paprika

50 Min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 Min