Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optioneel) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 623.7 mg

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 41.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basis 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Turkse moussaka

1u. 10min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1u. 10min

Groentensaus voor pasta

40min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1u. 20min

Pastasalade met groenten

1u.

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Gepocheerde Eieren

15min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1u.

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Rode bietensalade

10min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min