Sformato di zucchine e patate

Sformato di zucchine e patate

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Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Patate

450 g di patate pelate e tagliate e metà
1 cucchiaio di aceto bianco

Zucchine

450 g di zucchine senza estremità, tagliate orizzontalmente (4 cm circa)
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi

Terminare la preparazione

sale q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 168.8 mg

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 799.6 kJ / 191.1 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 6.2 g

Koolhydraten 11.1 g

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