Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
TM6

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

4.7 (59 beoordelingen)

Ingrediënten

Pasta all'uovo

  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Condimento alle zucchine

  • 30 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di zucchine a cubetti (1x1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Besciamella

  • 1000 g di latte
  • 80 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro a pezzi
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 10 - 15 g di scorza di limone grattugiata

Terminare la preparazione

  • 200 g di salmone affumicato a listarelle

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
3204.5 kJ / 765.8 kcal
Eiwitten
34.4 g
Koolhydraten
70 g
Vetten
40.8 g
Verzadigd vet
17.8 g
Vezels
4 g
Natrium
1822.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten