Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
TM6 TM5 TM31

Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

3.5 (20 beoordelingen)

Ingrediënten

Cipolle caramellate

  • 250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
  • 130 g di zucchero di canna
  • 50 g di aceto balsamico
  • 30 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Pesce spada

  • 4 tranci di pesce spada
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 10 pomodorini, a metà
  • erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
  • 500 g di acqua

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1209.5 kJ / 289 kcal
Eiwitten
18.4 g
Koolhydraten
40.9 g
Vetten
7 g
Verzadigd vet
1.5 g
Vezels
1.8 g
Natrium
1081.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten