Compatibele versies
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g di pomodorini
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pasta secca corta tipo tortiglioni
Pesto di zucchine
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 50 g di mandorle pelate
- 200 g di zucchine a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 250 g di mozzarella di bufala, ben scolata e a dadini
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2770.5 kJ / 662.2 kcal
- Eiwitten
- 25.3 g
- Koolhydraten
- 69.1 g
- Vetten
- 31.7 g
- Verzadigd vet
- 9.5 g
- Vezels
- 4.7 g
- Natrium
- 585 mg
Alternatieve recepten
Melanzane alla messinese
30min
Salmone marinato
2h 30min
Pasta fredda alla norma
30min
Insalata di riso venere
40 dk
Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola
30min
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30min
Pesto di zucchine e basilico
20 dk
Crostata di pomodori con pesto
1h 30min
Pesto di melanzane
10 min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30min
Hummus ai pomodorini
1sa
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min