Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpettone
- olio extravergine di oliva q.b.
- 20 g di pane raffermo
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di pancetta a cubetti
- 350 g di carne trita di manzo
- 250 g di salsiccia a pezzi
- 2 uova
- 80 g di spinaci baby freschi
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1503 kJ / 359 kcal
- Eiwitten
- 30.2 g
- Koolhydraten
- 3.2 g
- Vetten
- 25.2 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 1134.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sformato tricolore
1 godz. 30 min
Polpette di peperoni
1 Std.
Polpette alla rucola
40 Min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 Min
Gattò di patate e spinaci
2 Std.
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 godz. 30 min
Polpettone di ceci e spinaci
1 godz. 30 min
Medaglioni di broccoli e patate
1 godz. 30 min
Polpettone zucca e spinaci
1h 15min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Tortilla di patate al vapore
45 Min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 Std.