![Polpettone spinaci e pancetta Polpettone spinaci e pancetta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57d01fc1d93c041408c334a660716ba2/Derivates/8719ef710f231911f2f0e09c96e4b8beb92ab94f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polpettone
- olio extravergine di oliva q.b.
- 20 g di pane raffermo
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate
- 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di pancetta a cubetti
- 350 g di carne trita di manzo
- 250 g di salsiccia a pezzi
- 2 uova
- 80 g di spinaci baby freschi
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1503 kJ / 359 kcal
- Eiwitten
- 30.2 g
- Koolhydraten
- 3.2 g
- Vetten
- 25.2 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 1134.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vellutata di carote con omelette
30 Min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 Std.
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1 Std.
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2h
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 Std. 30 Min
Polpettone zucca e spinaci
1h 15min
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Insalata di pollo con crema di avocado
40 分钟
Tortilla di patate al vapore
45 分钟
Crostata al cioccolato e lamponi
2h
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 分钟
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min