Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.3 43 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 676.6 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 13.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Affettatutto + 112 recepten
Italië

Ricette veloci, ogni giorno 40 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bollito misto alla milanese

5h

Filetto di manzo al vino con purè

1h 30min

Tortilla di patate al vapore

45min

Stracotto di manzo con funghi e patate

4h

Frittelle di zucchine e gamberetti

30min

Cipolle dorate (80 g)

20min

Polpo con patate a Cottura Lenta

1h 30min

Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)

1h

Cipolle insaporite (200 g)

20min

Frullato fresco mela, anguria e zenzero

10min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min