Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Purè di patate
- 300 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0.5 cm)
- 105 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 10 g di burro
- 1 pizzico di noce moscata (optioneel)
Polpettine
- 150 g di cipolla, a pezzi
- 60 g di gambo di sedano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. tritato per guarnire
- ½ cucchiaino di foglie di salvia secca
- ½ cucchiaino di sale alle erbe
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata, cotta al forno
- 3 uova grandi
- 120 g di pangrattato
- olio per frittura
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 247 kJ / 59 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Muffin ai mirtilli con crumble
1 Std.
Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela
50 min
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40 Min
Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles
1 Std.
Polpettone spinaci e pancetta
1 Std. 30 Min
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Crocchette di pesce
1 Std.
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1 Std.
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1 Std.
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Polpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min