Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
TM6

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

4.3 (50 beoordelingen)

Ingrediënten

Pasta brisèe

  • 150 g di farina tipo 00
  • ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
  • 75 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua

Peperoni

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 250 g di mozzarella per pizza (vedere varianti)
  • 10 pomodori ciliegino a metà
  • 10 foglie di basilico fresche, lavate
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Voeding
per 1 fetta
Calorieën
902.4 kJ / 215.7 kcal
Eiwitten
6.9 g
Koolhydraten
13.4 g
Vetten
15.4 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
1 g
Natrium
229.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten