Polpette di scarola

4.3 16 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

33 pezzi

Ingrediënten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di acqua
1000 g di scarola lavata e tagliata
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di pane raffermo a pezzi
50 g di pangrattato
70 g di olive nere
20 g di capperi
10 g di uvetta
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
farina di mais q.b. per panare
pangrattato q.b. per panare
olio da cucina, spray

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 95.4 mg

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 187.1 kJ / 44.7 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 5.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpette di zucca

1u. 30min

Cotolette di spinaci

1u.

Gnocchi di broccoli

1u.

Frittelle di cavolo nero

30min

Paccheri zucca e provola

45min

Lasagne di verza

2u. 30min

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45min

Pasta verze e pancetta

40min

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2u.

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35min

Pizza di scarola

3u. 30min

Contorno di scarola con noci e pinoli

20min