Stuffed Peppers with Tomato Sauce

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

6 portions

Ingrediënten

red peppers (250-300 g each, see tip)
3 - 4
garlic cloves
2
dried basil
2 tsp
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
100 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
pitted green olives
150 g
sun-dried tomatoes preserved in oil, drained
60 g
anchovy fillets, in oil drained
30 g
mixed minced meat (e.g. beef and pork)
500 g
red wine
80 g
brown onions quartered
150 g
olive oil
50 g
sweet paprika
1 tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
raisins
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 659.8 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 1934.8 kJ / 462.4 kcal

Vetten 31.7 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 19.1 g

Koolhydraten 26.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Free From 76 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Grisons Barley Soup

55 min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 godz.

Cassoulet with Duck and Extra Veg

1 godz.

Beef Goulash with Bread Dumplings

1 godz. 30 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1 godz. 30 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 godz. 15 min

Chickpea and Turkey Meatball Soup

45 min

Beef Goulash Soup

1 godz. 15 min

Lentil and Bacon Soup

8 godz. 55 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 godz.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 min