Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 35 g de noix de cajou, et 8 pour la décoration
- 1 oignon, coupé en quatre
- 4 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 pommes de terre, en cubes
- 4 carottes, en biseaux
- 1 piment, épépiné et émincé
- 400 g de tomates concassées en conserve, et leur jus
- 2 c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 150 g de petits pois surgelés
- 1 poivron, en lamelles
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2279 kJ / 547 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 36 g
Alternatieve recepten
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Curry d'épinards à la feta
35 min
Colombo de légumes
1 Std. 5 Min
Chili de pois chiches
45min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min