Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 25 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile de noix de coco
- 400 g de patates douces, coupées en cubes (2 cm)
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de piment séché en flocons (optioneel)
- 200 g de concassé de tomates
- 150 g de beurre de cacahuète lisse
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 600 g d'eau
-
280
g de feuilles de blette, grossièrement hachées
of 280 g de feuilles d'épinards frais, grossièrement hachées - 400 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 100 g de cacahuètes grillées non salées
- 3 - 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3183 kJ / 762 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 42 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 15.1 g
- Natrium
- 1371 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Chili de pois chiches
45min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Curry végétarien
45min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12 godz.
Mujaddara (Riz au lentilles)
1h
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Moussaka de lentilles
2 Std.