Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8 296 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

¼ d'oignon rouge
40 g de raisins secs
600 g d'eau
200 g de fèves, surgelées
120 g de boulgour
160 g de feta grossièrement émiettée
4 brins de menthe fraîche ciselés
40 g d'amandes fraîches concassées
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de sauce de soja
4 c. à soupe d'huile d'olive
poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1557 kJ / 375 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tikka bowl façon dahl

55min

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

1u. 40min

Salade de lentilles aux poivrons

40min

Chili sin carne

1u. 25min

Tajine végétarien

35min

Tajine d'aubergine au piment

30min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30min

Purée de maïs au miso

25min

Chili de pois chiches

45min

Purée de haricots blancs aux épinards

35min

Tajine de légumes aux fruits secs

1u. 15min