Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile neutre
- 4 carottes, en rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de farine
- 300 g de vin rouge
- 500 g de bouillon de légumes
- 450 g de seitan, en morceaux
- 100 g de tofu fumé, en allumettes
- 6 petites pommes de terre, coupées en quatre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2372 kJ / 567 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Riz cantonais au tofu
1 Std.
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 Min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 Min
Pad thaï veggie
1 Std. 5 Min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1hod. 50min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
35 Min
Cassoulet veggie
25 godz. 25 min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55 Min
Chili Sin Carne
30 Min
Korma veggie aux noix de cajou
55 Min
Curry de pois chiches au tofu
25min