Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile neutre
- 4 carottes, en rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de farine
- 300 g de vin rouge
- 500 g de bouillon de légumes
- 450 g de seitan, en morceaux
- 100 g de tofu fumé, en allumettes
- 6 petites pommes de terre, coupées en quatre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2372 kJ / 567 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Chili Sin Carne
30 Min
Blanquette de légumes
55min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 Min
Tajine végétarien
35 Min
Chili sin carne
1h 25min
Curry de pois chiches au tofu
25 Min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 min
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min