Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe d'huile neutre
- 4 carottes, en rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de farine
- 300 g de vin rouge
- 500 g de bouillon de légumes
- 450 g de seitan, en morceaux
- 100 g de tofu fumé, en allumettes
- 6 petites pommes de terre, coupées en quatre
- 200 g de champignons de Paris frais, en lamelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2372 kJ / 567 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30min
Curry de pois chiches au tofu
25 min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Dahl de pois cassés
1h 55 min
Paëlla veggie
50min
Chili de pois chiches
45 Min
Cassoulet veggie
25 godz. 25 min
Blanquette de légumes
55min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55min
Tajine végétarien
35min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min