Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 250 g de graines de sarrasin
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g de vinaigre
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ c. à café de curry en poudre
- 200 g de betterave cuite, détaillée en dés
- 1 avocat, détaillé en dés
- 20 g de graines de lin brun
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2441.3 kJ / 582.3 kcal
- Eiwitten
- 18.3 g
- Koolhydraten
- 86 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 13.7 g
- Natrium
- 459 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 Min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 Min
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45 Min
Buddha bowl d'automne
1 Std. 5 Min
Salade d'épeautre à la grecque
30 Min
Salade de sarrasin aux poivrons et feta
50 Min
Salade thaïe aux cacahuètes
40min
Salade d'épeautre aux asperges
55 Min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 Min
Taboulé de sarrasin
2 godz. 35 min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Sarrasin avec champignons
25min