Compatibele versies
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de fleurettes de brocoli
- 400 g de fleurettes de chou-fleur
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de moutarde
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'1/2 citron jaune
- du sel
- du poivre moulu
- 15 feuilles de menthe, ciselées
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 200 g de tofu fumé, en morceaux
- 20 olives violettes dénoyautées, en rondelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 954 kJ / 228 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 18 g
Alternatieve recepten
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55 Min
Curry d'épinards à la feta
35 Min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1 Std.
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10 Min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 Min
Salade de lentilles aux poivrons
40 Min
Parmentier de lentilles et potimarron
1 Std. 25 Min
Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade
40 Min
Veggie burger
4h 20min
Buddha bowl aux falafels
24 Std. 35 Min
Cassoulet veggie
25 godz. 25 min
Quinotto au seitan, champignons et parmesan
35 Min