Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

3.5 20 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

200 g de fleurettes de brocoli
400 g de fleurettes de chou-fleur
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de moutarde
4 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
15 feuilles de menthe ciselées
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
200 g de tofu fumé en morceaux
20 olives violettes dénoyautées, en rondelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 954 kJ / 228 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Salade de sarrasin

25 min

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

55 min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3 godz.

Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes

1 godz.

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min

Riz au pak-choï et jambon

40 min

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1 godz. 10 min

Buddha bowl d'automne

1 godz. 5 min

Soupe complète végétarienne

30 min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35 min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1 godz.

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 min