Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

Soupe froide au curry rouge

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

Salade de sarrasin

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Salade de riz noir, fraise et feta

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Soupe de tomates et haricots rouges

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert