Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 10 champignons de Paris frais, émincés
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1500 g de bouillon de légumes
- eau, pour la cuisson des œufs
- 4 œufs
- 350 g de nouilles ramen sèches
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 carottes, en julienne
- ½ petit piment rouge, émincé
- 300 g de pousses d'épinards
- 100 g de tofu ferme, en dés
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 2 tiges d'oignon nouveau, émincées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2164 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 11 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Pad thaï veggie
1 Std. 5 Min
Bouillon thaï aux légumes
1h 10 min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1 Std. 5 Min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min