Apparaten en Accessoires
Geroosterde porchetta met peren en uien
Voorbereiding 1u.
Totaal 12u.
16 porties
Ingrediënten
-
olijfolie10 g
-
verse peterselie enkel de bladeren5 g
-
verse bieslook grof gehakt5 g
-
verse salie enkel de bladeren5 g
-
verse tijm enkel de bladeren5 g
-
verse rozemarijn enkel de naalden5 g
-
mosterd1 el
-
teentjes knoflook3
-
gedroogd venkelzaad1 tl
-
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden100 g
-
rode uien in vieren gesneden200 g
-
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend2000 g
-
zeezout2 tl
-
gemalen zwarte peper2 ½ tl
-
venkelknollen in vieren gesneden2
-
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden400 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portie
Natrium
303.7 mg
Eiwitten
12.9 g
Calorieën
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Vetten
67.3 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
24.4 g
Koolhydraten
13.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Kipgehaktballetjes Stroganoff
40min
Waterzooi van Kip
1u.
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
5u.
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
One Pot Kip Pasta met Zoete BBQ Saus
40min
Rundsburgers met kaasvulling
40min
Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
1u. 50min
Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine
1u. 20min
Pittige Goulash met Donker Bier
3u. 10min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8u. 45min
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
1u. 10min
Kimchi mac&cheese
50min