Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding 1u.

Totaal 12u.

16 porties

Ingrediënten

olijfolie
10 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 g
verse bieslook grof gehakt
5 g
verse salie enkel de bladeren
5 g
verse tijm enkel de bladeren
5 g
verse rozemarijn enkel de naalden
5 g
mosterd
1 el
teentjes knoflook
3
gedroogd venkelzaad
1 tl
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
100 g
rode uien in vieren gesneden
200 g
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd in vlinder geopend
2000 g
zeezout
2 tl
gemalen zwarte peper
2 ½ tl
venkelknollen in vieren gesneden
2
peren geschild, klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
400 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Natrium 303.7 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Vetten 67.3 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 24.4 g

Koolhydraten 13.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Keftedes (gehaktballen)

2u. 30min

Proteïneshake voor Energie

Geen beoordelingen

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

Geen beoordelingen

Zalmvlecht

Geen beoordelingen

Kimchi

Geen beoordelingen

Gorgonzola spread

Geen beoordelingen

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Geen beoordelingen

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2u. 50min

Bevroren veenbessen margarita

5min

Champagne en pompelmoes sorbet

Geen beoordelingen

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Frisse koolsalade

15min