Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

25 stuks

Ingrediënten

verse jalapeñopeper ontpit en gehalveerd
½
rode ui
20 g
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
gemalen komijn
2 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 snuifjes
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
2 snuifjes
limoensap (± 1 limoen)
20 g
avocado-olie
2 tl
verse zalmfilet, ontveld in stukken (1 cm)
250 g
watermeloen (± ¼ watermeloen)
800 - 1000 g
tabasco (optioneel) om op te dienen
2 - 3 druppels
avocado enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)
½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 30.4 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 209 kJ / 49.7 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 2.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vitello tonnato

13u.

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2u. 50min

Rucola taart

Geen beoordelingen

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50min

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Geen beoordelingen

Verse kaas met walnoten en weibrood

12u. 15min

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1u. 35min

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1u. 20min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3u. 10min