Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 25min

25 stuks

Ingrediënten

verse jalapeñopeper ontpit en gehalveerd
½
rode ui
20 g
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
gemalen komijn
2 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 snuifjes
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
2 snuifjes
limoensap (± 1 limoen)
20 g
avocado-olie
2 tl
verse zalmfilet, ontveld in stukken (1 cm)
250 g
watermeloen (± ¼ watermeloen)
800 - 1000 g
tabasco (optioneel) om op te dienen
2 - 3 druppels
avocado enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)
½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 30.4 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 209 kJ / 49.7 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 2.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Spareribs met glazuur van appel en honing

Geen beoordelingen

Zalmvlecht

Geen beoordelingen

Duitse brunch

1u. 15min

Vegan mini cheesecakes

4u. 30min

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Geen beoordelingen

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Geen beoordelingen

Mango-kokos lekkernij

Geen beoordelingen

Zwarte woud taart met amarena kersen

5u.

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Geen beoordelingen

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Geen beoordelingen

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Vitello tonnato

13u.