Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
16
oz zucchini (approx. 3 medium)
of 16 oz yellow squash (approx. 2 medium) - ½ oz dried porcini mushrooms
- 6 oz water, divided
- 20 oz fresh mixed mushrooms, (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
- 3 - 5 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil, plus 1 tbsp to sauté
- 2 tbsp tamari sauce
- grated Parmesan cheese, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 683.3 kJ / 163.3 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 12.4 g
- Vetten
- 11.2 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 521.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Turkey Taco Bowl
1sa
Chicken Mole Verde
1 Std. 5 Min
Mushroom Taco Filling
35 dk
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30 Min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 Min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 Min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45 Min
Spring Greens and Grapefruit Salad
30 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 Min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Shaved Brussels Sprouts Salad
20 Min
Chickpea Ratatouille
1sa