Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g cauliflower florets
- 2 Tbsp olive oil, plus 25 g
- ground black pepper, to taste
- 1 garlic clove
- 60 g tahini
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground cumin
- 1 tsp lemon juice
- extra virgin olive oil, for garnishing
- fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 679.4 kJ / 162.4 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 429.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45min
Rye Bread Rolls- Bürli
12h
Root Vegetable Röstis (TM6)
50min
Buckwheat Crispbread
1h 30min
Dairy-free Cashew Nut Spread
12h 10min
Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy
1h 40 min
Potato and Celeriac Gratin
1h 10min
Courgette and Lemon Sorbet
8 godz. 5 min
Broccoli and Apple Salad
5min
Falafel with Tomato and Coconut Sauce
9h
Baba Ganoush
1h
Best Basic Houmous
5min