Serrano Ham and Asparagus Soup

Serrano Ham and Asparagus Soup

4.3 8 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
6 portions

Ingrediënten

  • Serrano ham cut in pieces
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • green asparagus woody ends removed, sliced (5 mm), tips reserved
    1 bunch
  • salt
    1 ½ tsp
  • paprika
    1 pinch
  • water
    1200 g
  • vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
    2
  • vermicelli broken in pieces (2 cm)
    50 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 110 kcal / 461 kJ
Eiwitten 4.1 g
Vetten 7.6 g
Koolhydraten 6.5 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 1.3 g
Natrium 192.3 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...