Serrano Ham and Asparagus Soup

Serrano Ham and Asparagus Soup

4.0 10 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Serrano ham cut in pieces
50 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
green asparagus woody ends removed, sliced (5 mm), tips reserved
1 bunch
salt
1 ½ tsp
paprika
1 pinch
water
1200 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
2
vermicelli broken in pieces (2 cm)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 192.3 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 461 kJ / 110 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 6.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Community Stars Showcase Vol. 2 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1u. 25min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew

45min

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

30min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10min

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45min

Seafood Risotto

40min

Black Pudding Scotch Eggs

50min

Feijoada (Bean and Meat Stew)

1u. 10min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2u.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45min