Serrano Ham and Asparagus Soup

Serrano Ham and Asparagus Soup

4.0 10 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Serrano ham cut in pieces
50 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
green asparagus woody ends removed, sliced (5 mm), tips reserved
1 bunch
salt
1 ½ tsp
paprika
1 pinch
water
1200 g
vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
2
vermicelli broken in pieces (2 cm)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 192.3 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 461 kJ / 110 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 6.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Community Stars Showcase Vol. 2 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30min

Pea and Lardo Soup

1u. 5min

Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince

50min

Grisons Barley Soup

55min

Cauliflower Cheese with Boiled Eggs

35min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1u. 30min

Salmorejo

30min

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2u.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30min

Stracciatella Soup

30min

Onion Soup

1u.