Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 cod fillets, thick cut, skinless, boneless (approx. 120 g each)
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- ½ tsp cayenne pepper
- ¼ tsp ground turmeric
- 50 g vegetable oil, plus 1-2 Tbsp for frying
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- 170 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 400 g tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)
- 2 tsp ground cumin
- ½ tsp garam masala
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1137 kJ / 272 kcal
- Eiwitten
- 24.9 g
- Koolhydraten
- 9.5 g
- Vetten
- 14.9 g
Alternatieve recepten
Prawn Saganaki
35min
Paneer Makhani
1ωρ.
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1ωρ. 30 λεπτ.
Prawn Bhuna
30 λεπτ.
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1ωρ.
Prawn Curry
30 λεπτ.
Prawn And Chicken Laksa
40 Min
Seafood Korma
40 Min
Coconut and Spinach Dahl
50 λεπτ.
Keralan Fish Curry
30 λεπτ.
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 λεπτ.
Prawn Curry with Basmati Rice
35min